|
|
Шеф-повар Александр Кутепов |
|
|
|
Автор: Administrator
|
08.09.2014 00:00 |
Ресторан «Цифры» находится в столичном дизайн-отеле Mamaison Pokrovka Suite Hotel. Новым шеф-поваром этого изысканного ресторана стал молодой амбициозный профессионал Александр Кутепов – член правления Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России, почетный член Московской Ассоциации кулинаров, золотой призер многих конкурсов.
|
Подробнее...
|
Автор: Administrator
|
08.07.2014 00:00 |
Эльшан Шафиев родился в Баку, и рос в многодетной семье, в которой было семеро детей. Свою будущую профессию Эльшан выбирал, руководствуясь, в основном, практическими соображениями, то есть тяжелым материальным положением и скудной едой.
|
Подробнее...
|
|
Автор: Administrator
|
08.05.2014 00:00 |
Член Национальной Гильдии шеф-поваров, управляющий ресторана «Pubblico Palazzo», единственный российский повар, входящий в Федерацию итальянских поваров - Сергей Ключанский рассказал о том, как он подбирает себе команду.
|
Обновлено 04.06.2014 15:41 |
Подробнее...
|
Автор: Administrator
|
08.03.2014 00:00 |
Эрвин Петерс – член Национальной Гвардии шеф-поваров, шеф-повар ресторана «Эль Гаучо» в 90-е годы приехал в нашу страну. Вначале австрийский шеф-повар не собирался надолго оставаться в России.
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
Страница 2 из 5 |