Home
Лучшие шеф-повара


Анвар Махмудов (сеть узбекских ресторанов «Киш-Миш») PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
06.07.2011 12:30

Анвар Махмудов - шеф-повар восточных ресторанов "Белое солнце пустыни" и "Узбекистан". На этой должности он находится с 1997 года, и многое сделал для создания неповторимой атмосферы этих заведений, а также принимал участие в создании фирменного меню сети ресторанов узбекской кухни "Киш-Миш".
Обновлено 06.07.2011 12:33
Подробнее...
 
Дмитрий Каневский шеф-повар ресторана «Царская охота» PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.06.2011 15:16

Дмитрий Каневский – уроженец Москвы. Кулинарное искусство увлекало его с детства. Кружок поваров – основное увлечение в школьные годы. Поэтому к моменту окончания школы Дмитрий уже твёрдо определился с будущей профессией.
Обновлено 23.06.2011 15:20
Подробнее...
 
Вильям Ламберти шеф-повар ресторана «Галерея» PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
10.06.2011 17:25

Вильям Лаберти родился в 1971 году. Кулинарное образование получил в Италии. В начале своей карьеры работал в ресторанах Алена Сендеранса и Стефано Каваллини.

В 1996 году Лаберти переехал в Москву.
Обновлено 10.06.2011 17:29
Подробнее...
 
Андрей Махов PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.11.2010 15:26

Андрей Махов – шеф-повар прославленного ресторана «Пушкинъ». Работает поваром с 16 лет, его кулинарный стаж уже более 25 лет. В 80-е сначала работал на комбинате питания МГК КПСС, после в кооперативных кафе.

Подробнее...
 
Андреа Бертучелли PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.11.2010 00:00

Шеф-повар московского ресторана Villa. Импозантный итальянец, фигура интересная во всех отношениях. Андреа Бертучелли был личным шеф-поваром известной модели Наоми Кемпбэл, а также участником уникального проекта в ресторанном бизнесе - ресторана молекулярной кухни.

Подробнее...
 
Еще статьи...


Страница 4 из 5