Vosaduli |
Автор: Administrator |
18.07.2011 09:59 |
Владельцы «Open Cafe Шатер» открыли новый летний проект на Крестовском острове, южная дорога которого является естественной границей между его парковой и пляжной зоной. Имя этого проекта - «Vosaduli» и представляет он собой несколько гармонично вписавшихся в прибрежный ландшафт воздушных павильонов, выполненных из финской лиственницы. При строительстве объекта были сохранены практически все имеющиеся на участке деревья и кустарники, благодаря чему получился своеобразный симбиоз природы с модными дизайнерскими элементами, такими как, например, сюрреалистичные кресла в форме театральных масок. Территория «Восадули» занимает площадь в 2 тысячи кв. метров. Помимо этого, пришвартованное у берега судно в ближайшее время станет баром на воде. Рядом с павильонами развешены подвесные кресла-колыбели, а на самом берегу расставлены разноцветные шезлонги. За кухню Vosaduli отвечает Данила Журавлев, бренд-шеф ресторанной группы, проработавший почти семь лет у столичного ресторатора Аркадия Новикова. Кухня летнего проекта не привязана к кулинарным традициям определенной страны, а меню можно просто назвать - «лучшее из популярного». Пока действует тестовое меню, среди блюд которого представлены изыски на любой вкус и запросы гурманов. Барная карта содержит классические и фирменные коктейли, а также лимонады собственного приготовления. |
Обновлено 18.07.2011 10:02 |
Шеф-повар, единственный в России член Ассоциации шеф-поваров Франции. Француз, родом из Британии. В его биографии Подробнее...